La carta

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7 en esta sección, con los precios que publica LIDA.

VOLTEADO LIDA$65.000

Delicioso arroz con bondiola, pork belly y kafta y plátano maduro, cubierto de una capa de masa crocante
POLLO ASADO AL CARBÓN$45.000

Medio pollo marinado en especias árabes, cocido lentamente y servido con ensalada de la casa, papas fritas con sumac, chimichurri árabe y alioli
ARROZ DE COSTILLA Y CAMARONES AL HORNO$70.000

Arroz horneado con sofrito andaluz, costilla de cerdo, camarones y langostinos
ARROZ ESPAÑOL DE CARNES AL HORNO$70.000

Arroz horneado con sofrito andaluz, jugosas costillas de cerdo y carne de res
COSTILLAS DE CERDO GLASEADAS$65.000

Costillas de cerdo glaseadas en cocción lenta con BBQ de tamarindo y panela, caramelizadas en las brasas, acompañadas de papas criollas al romero
ALBONDIGAS MIXTAS$40.000

Albóndigas de res y cerdo, con un toque de mayonesa dulce de ajos negros, sobre pasta marman
ENSALADA VERDE CON FETA$25.000

Mezcla de hojas verdes, tomate, rábano, crocantes de pita, garbanzos caramelizados, dátiles, granada y nieve de queso feta

Precios en pesos colombianos, como los publica LIDA en su carta.